☆ブログで情報をお届けします☆:お食事・お土産処

• おやべホワイトラーメン!!　　-コラーレダイニング-
  [ 2012-04-26 12:14 ]
• 『おやべホワイトラーメン』が!!道の駅「メルヘンおやべ」でも!!!
  [ 2012-03-01 11:56 ]
• 巴ざくら♪
  [ 2011-08-18 11:25 ]
• メルヘンローズソフトに挑戦！！
  [ 2011-08-16 13:06 ]
• カルボナーラソフトに挑戦！
  [ 2011-07-11 14:33 ]
• ☆美よし☆
  [ 2011-03-09 17:15 ]
• ☆松ざかや☆
  [ 2011-03-01 14:23 ]
• ☆魚政亭☆
  [ 2011-02-22 10:07 ]
• ☆菜食健美 マングローブ☆
  [ 2011-01-14 11:39 ]
• ☆柚子☆
  [ 2011-01-06 12:02 ]

コラーレダイニングさんで「おやべホワイトラーメン」　をいただきました。

豚骨スープなので、こってりのイメージがあるかと思いますが
あっさりと、美味しくいただけます♪

歓送迎会などで飲んだ後でも!!
女子会などの二次会にも!!?　ぜひっ!!!ご賞味ください!!!


詳しくは、小矢部商店のブログをご覧ください。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：Ｎ

『おやべホワイトラーメン』　が、今日（3月）から
道の駅「メルヘンおやべ」　フードコート：田舎の新メニューに加わります♪



田舎ならではの「おやべホワイトラーメン」みなさん、ぜひご賞味ください♪

*道の駅「メルヘンおやべ」フードコート　田舎
　（小矢部市桜町1535番地1 TEL:0766-68-3811）



　『おやべホワイトラーメン』は
　　　　
　　　*おやべサービスステーション　[北陸自動車道上り]
　　　　（小矢部市浅地171-1　TEL:0766-61-4009）
　　　*おやべクロスランドホテル
　　　　（小矢部市鷲島65-1　TEL:0766-67-1700）　　
　　　*GUU
　　　　（小矢部市西中5982　TEL:0766-54-6377）
　　　*義仲源平茶屋　つかさ屋　　　
　　　　（小矢部市埴生字谷内2996番地5　TEL:0766-30-2884）　
　　　*ラ･レーヌ [クロスランドおやべ内]　　　
　　　　（小矢部市鷲島10　TEL:0766-67-2512)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などでも、味わえます!!

　詳しくは、おやべ商店のブログ　をご覧ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：N

五郎丸屋さんの
名菓「巴ざくら」をいただきました♪

「ふわぁ」っと、口の中に
甘味が広がります♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





｢巴御前」そして、倶利伽羅県定公園の
「八重桜」をイメージしたお菓子でしょうか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピンクいろの「巴ざくら」は、いちご味です♪


こちらは、「古木」


口の中に入れると「すっ」と溶ける
メレンゲの御菓子。

桜町遺跡にちなんだお菓子です。
ぜひ、ご賞味ください。

この商品に関するお問い合わせは
　「薄氷本舗 五郎丸屋」
0766-67-0039までおねがいします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：N

暑さに耐え切れず、
道の駅メルヘンおやべに行ってきました☆

とれたてたまごのとろっとソフトや、
カルボナーラ風ソフトも捨てがたかったのですが、
今回は、メルヘン田舎さんの「メルヘンローズソフト」に挑戦！

薄いピンク色で、バラの形の砂糖菓子がかわいい♪

味はさっぱりしていて、バラの香りが爽やかで暑い夏にピッタリです！

ちょうどお盆の時期もあり、遠方からのお客様でいっぱいの道の駅でした。
ローズソフトを食べてる方も何人かいらっしゃって、人気商品のようです☆

未体験の方はぜひ一度ご賞味ください♫


この商品についてのお問い合わせは
メルヘン田舎　Tel：0766－68－3010
までお願いいたします。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：Ｋ

早々と梅雨が明けて、真夏日の毎日です。
これは涼を取らねば倒れてしまう！

と、いうことで「道の駅 メルヘンおやべ」へ行ってきました。

目的はこちら。

メルヘン田舎さんの新発売「カルボナーラ風ソフト」！！

カルボナーラ？ソフトクリーム？？
温玉・粉チーズ・アイスにかける醤油で完全にスイーツの枠を超えています・・・

とっても不思議な組み合わせだと思われますが、これがおいしいんです♪

特にソフトクリームの下に敷き詰められているマカロニのポン菓子が
香ばしくてお気に入りです♫

ソフトクリームがかかってちょっと柔らかくなっているところがまたおいしい！


「道の駅 メルヘンおやべ」にお越しの際はぜひご賞味ください☆
新しい味に巡りあえるかも・・・♪


この商品のお問い合わせは
メルヘン田舎　Ｔｅｌ：0766－68－3010
までお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：Ｋ

石動駅前の「料亭 美よし」さん。
昭和21年に創業し、以来約60年間、地域密着の料亭として愛されています。
法事・法要の他、各種会合・宴会・記念日のパーティーなどで利用できます。

今回お邪魔したのは、居酒屋として親しまれている「旬菜酒楽　美よし」さん。
建物の裏手に入口があり、隠れ家のようです。
「料亭の味をそのままに、もっと気軽でリーズナブルにお食事を楽しんでほしい」というご主人の想いから生まれたこちらのお店は、季節の素材にこだわった多彩なメニューが気軽に楽しめます。

ご主人の山本さんと奥様が笑顔で迎えてくださいました☆
おすすめの「カワハギのお刺身」。

薄造りにした新鮮なお刺身に、仕入れたその日しか味わうことのできない濃厚な「肝醤油」をつけていただきました。おいしかったです！
紅葉おろしと万能ねぎを薬味に「ポン酢醤油」でいただくのもおすすめ。

そして、上品な風味のダシでじっくりと煮込んだ「おでん」。
香りのよい「ゆず味噌」をつけるとまた違った味が楽しめます。
その他にも、焼き物や揚げ物、新鮮なお刺身などの「おすすめ料理」が豊富！
（黒板に書いてある本日のおすすめメニューを中心にいただきました。）

こちらはノドグロ焼き。
レバ刺し
三色揚げ
どのお料理も本格的！
カウンター席、テーブル席、どちらも居心地がいいです。
シーンに合わせてご利用ください。

「料亭 美よし」では、日本海の海の幸や地元で取れた里の幸、季節の山の幸をふんだんに使った会席料理をご用意します。
予算や御膳、テーブル席への変更など、お客様の要望にも応えてくださいます。

まずはお気軽にお問い合わせください。
石動駅から徒歩1分の「料亭 美よし」＆「旬菜酒楽 美よし」さん。

みなさまもぜひご利用ください。

料亭 美よし
小矢部市石動町13-21
tel：0766-67-0696

★「料亭・旬菜酒楽 美よし」さんの場所★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：T

小矢部市綾子にある、宴席・お食事処の「松ざかや」さん。
こちらは、主にお祝い事・法要・宴席などに利用できるお店で、数人のお座敷部屋から大広間まで様々なお部屋があります。
気軽に利用できるテーブル席もあり、ご家族や女性同士などでも利用できます。
四季の素材を活かしたおもてなし料理が自慢の「松ざかや」さん。
今回いただいたのは、こちらのお料理です。
すき焼き、お刺身、かぶらずしなど、地元の素材を使った豪華なお膳。

すき焼きのお肉は、地元 稲葉山牧場産の黒毛和牛「稲葉メルヘン牛」！
「稲葉メルヘン牛」は、肉質もさることながら、特に脂身にすばらしい「うま味」があるというお肉。
（もちろん、とってもおいしかったです！）

そして、年齢に応じてご用意しますよと出してくださった子ども用のお食事。
エビフライ、野菜たっぷりのサラダ、フルーツなど盛りだくさんです。
食後には、こんなうれしいデザートも付いていました☆
ご主人の坂田さんは、京都と金沢で修業を積み、地元小矢部でお店を始めました。京都での修業の時には、午前中にその日のまかない料理に使える食材が割り当てられ、それからメニューを考えて約30人分のまかない料理を作っていたそうです。

食べるのは板前さんたち。
半端な料理は出せないということで、メニューを考える事も まかないを作る事も、とても大変だったそうです。

振り返るとその経験が一番の修業であり、その経験があったからこそ、今のお店を切り盛りできているのだろうと話してくださいました。

尊敬しているのは、石動駅前の「松坂屋」を経営しているお父様。
人として、経営者として、お父さんを目標に日々がんばっているそうです。

「事前の予約があれば、お昼でも予算に合わせてご用意します」と話すご主人からは、地元の方や市外の団体さんからの期待に応えたいという、熱い思いが感じられました。
カウンター席や大小様々な個室、また、80名まで入ることのできる大広間など、お座敷やテーブル席が豊富でどんなシーンでもご利用いただけるお店です。

こじんまりとした個室でゆっくりとお食事を楽しむ方も多いそうです。

みなさまも、ぜひご予約をしてお越しください。
松ざかや（料亭）
小矢部市綾子4150
tel:0766-68-0047
定休日：日曜（予約があれば営業します）

★「松ざかや」さんの場所★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：T

小矢部市津沢の「魚政亭」さんで、お昼をいただいてきました。
奥様と二人で営んでいるこちらの日本料理屋は、築80年の古民家ならではの懐かしさと味わい深さがあります。

別館「月あかり」は、英国家具と暖かい明かりの灯るレトロな空間。
素敵な空間に、うっとりしてしまいます。
手入れされたお庭の眺めもすばらしいです。
こんな場所でお食事ができるのは、特に女性はうれしいですね☆

今回いただいたのは、お昼の松花堂弁当。
金沢中央卸売市場から仕入れる活きのいい魚と新鮮な野菜で、彩りも豊か。
仕入れから手を抜かず、こだわりの食材が見つかるまで何件もお店をまわることもあるそうです。

手作りのごま豆腐や揚げたての天ぷらなど、旬の素材を生かした自慢の料理の数々。どれもおいしくて本格的な料亭の味です。素材を吟味するように、一つひとつの食器にもこだわっています。

贅沢なお料理と、落ち着いた店内。
お食事が終わっても長居したくなるような、心地よい空間です。

ご主人の浅地さんは、9年前に訪れた京都で 日本の伝統文化の奥深さを再認識されたそう。
それ以来、古くなった店構えを少しずつ時間をかけて改装してきました。
店内（本館）は、昔の面影を残しつつ、大正浪漫の風情の香るレトロな造りに統一されています。どのお部屋も、本当に居心地がいいです。こちらは、20～30名くらいまで利用できる40畳のお座敷。
各種宴会・法要など、大人数でお食事することができます。
床の間や天井に取り付けられた照明や、鈴木松年筆による「松の屏風」も見事でした。

「日本の歴史や文化を感じながら、ゆっくりとお食事をしてほしい」と願うご主人。
小さな料理屋だからこそできる「暖かい家庭的なおもてなし」を心がけています。
絶対に「また訪れたい」と思う空間がここにはあります。

みなさまもぜひご利用ください☆
（ホームページ↓も素敵です。ぜひご覧ください。）

魚政亭（日本料理）
小矢部市津沢436
tel:0766-61-2056

★「魚政亭」さんの場所★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：T

マングローブさんで、ランチをいただいてきました。
この日のランチメニューのメインは、「鶏の水炊き」！
地場産の柚子を使った手作りの「ポン酢」でいただきます。

里いもの煮物・かぶの梅肉あえ・きんぴらごぼう・おからのサラダ等のおかずに、千枚漬け等のお漬物や玄米がゆ・香紫米・お味噌汁。

すごくたくさんの食材が使われて、見た目もとても鮮やかです☆

マングローブさんは、美と健康を原点から考えるお店。
テーブルいっぱいのこのランチですが、カロリーはなんと600cal以下。

おいしい物をたくさん食べて、健康的に理想の身体作りをしたい！
というみなさんを、しっかりサポートしてくれます。
（ダイエット合宿、エステ、整体もあります。）

素材そのものの味を大切にした自家製のお料理は、本当にたくさんの食材を使っており、見た目もおなかも大満足☆
ランチメニューのメインは、「さんまの香味揚げ（↑）または「おからのコロッケ」（↓）に変更できます。
男性の方にも絶対に満足していただけるボリュームです。
野菜が不足している方にもおすすめ！

プラス200円で、スイーツセットにできます。
（この日のスイーツは、かぼちゃプリンでした。）
ランチメニューは、月に3回変わります。
HPをチェックしてお出かけくださいね☆

また、今年から始まった 金・土曜限定の「石窯ピザ」は、トッピングが自分でできるそうです。
熱々でパリパリの本格的な焼きたてピザを、ぜひ一度ご賞味くださいねー☆
（3日前までに要予約。）

菜食健美 マングローブ
小矢部市埴生56
tel：0766-68-3000

★「菜食健美 マングローブ」さんの場所★

【「マングローブ」さんの義仲弁当の記事】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：T

割烹・御食事処の「柚子」さんをご紹介します☆
JR石動駅の南側に位置した割烹のお店で、季節の旬な食材を使ったおいしい
お料理とおいしいお酒が楽しめます。

カウンターやお座敷、個室があり、お一人でもグループでもご利用できます。
今回も、季節のお料理を中心にたくさんいただきました☆

お造り盛り合わせ、串かつ、揚げだし豆腐、なす焼き等々。　
どれもとてもおいしかったです。
おすすめは、その季節にしか味わえない旬の魚料理！

夏季は鰻（うなぎ）や鮎、冬季は牡蠣（かき）、白子、香箱蟹（こうばこがに）がいただけます。

私は今回、季節の魚料理「白子の天ぷら」をいただきました！
衣がサクっとして、中の白子は熱々ですごく濃厚。
とろっとした白子がとってもおいしかったです☆

そして、柚子さんで最後のスタンプを押してもらいました☆
(3つ目のスタンプはTEA & BARでGET。大きなスタンプですね！)
（スタンプラリーについてはこちらから。※終了しています。）

みなさんもぜひ「柚子」さんにお越しください。
私もまたお邪魔したいと思いますッ☆

ごちそうさまでした！

柚子
小矢部市綾子3968
Tel:0766-67-6755

★「柚子」さんの場所★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：T